甲省发现S市有大米被镉污染的情况,立即部署各地成立联合执法组,彻查市场上的大米及米制品.在此过程中,S市食品安全监督管理部门要求进入乙米粉加工厂检查时,乙厂以保护商业秘密为由拒绝检查.请根据有关法律规定,回答下列问题:本案中对大米进行质量安全管理的依据是哪部法律?为什么?
科目名称：经济法学
试卷号：22096，24234
题型：综合题
题目：甲省发现S市有大米被镉污染的情况,立即部署各地成立联合执法组,彻查市场上的大米及米制品.在此过程中,S市食品安全监督管理部门要求进入乙米粉加工厂检查时,乙厂以保护商业秘密为由拒绝检查.请根据有关法律规定,回答下列问题:本案中对大米进行质量安全管理的依据是哪部法律?为什么?
选项：
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答案：我国有,也有.为了避免法律适用冲突,第2条第2款规定,"供食用的源于农业的初级产品(以下称食用农产品)的质量安全管理,遵守的规定.但是,食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的,应当遵守本法的规定".大米属于供食用的源于农业的初级产品,因此,大米的质量安全管理应当以为依据.
