科目名称:酒店客房服务与管理
试卷号:22469
题型:综合题
题目:请依据上述案例,简述酒店如何为个人宾客提供叫醒服务?
选项:
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答案:(1)接听服务的操作流程如下: ①当接到宾客需要叫醒服务时,要问清宾客房号、姓名及叫醒时间.②复述宾客叫醒的要求,以获得宾客确认.③检查叫醒客房的种类和宾客类型,如是套房、VIP,必须做出特别提示.④祝宾客晚安.⑤通知客房服务文员,再次对房间叫醒服务做确认.(2)填写记录本的工作流程是: 将叫醒时间输入机台后,在叫醒登记本上按时间顺序填写宾客的房号、宾客叫醒时间;认真复查,签上话务员姓名.(3)输入信息的操作方法如下: ①按机台上的叫醒健,输入客房号码和叫醒时间.②首先在计算机上给房间做叫醒,如果宾客没有接听,10分钟后会自动弹回来,正常情况下是机器做一遍,人工做一遍,如果没有人接听,要立即通知客房服务中心,由服务员再次到房间进行叫醒服务.(4)人工叫醒的操作方法如下: ①在宾客指定的叫醒时间,按下宾客的房间号码.②用亲切和蔼的语气称呼宾客的姓名.③叫醒时要讲:早上好,xx先生/女士,现在是x点钟,已到您的叫醒时间.