科目名称：酒店客房服务与管理
试卷号：22469
题型：简答题
题目：简述宾客抵店前客房服务项目的主要内容.
选项：
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答案：(1)了解宾客情况.楼层服务台接到总台传来的接待通知单后,应详细了解宾客的人数、国籍、抵离店时间、宗教信仰、风俗习惯,以及接待单位对宾客生活标准要求、付费方式、活动日程等信息,做到情况明、任务清.(2)布置房间.客房部领班和主管查房后,根据宾客的风俗习惯、生活特点和接待规格,调整家具设备,配备齐日用品,补充小冰箱的食品饮料.宾客宗教信仰方面忌讳的用品暂时撤换,以示对宾客的尊重.房间布置完,还要对室内家具、水电设备及门锁进行一次全面检查,如发现有损坏失效的,要及时保修更换.(3)准备迎接宾客.服务员做好上述工作后,根据宾客的类别和酒店的服务全过程,决定迎接方式.提前准备好托盘、茶水、香巾,整理仪容仪表,调节好心情,准备迎接宾客的到来.
