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机考套题 - 酒店客房服务与管理
单选题
为宾客引路应走在宾客的侧前方,距离宾客( )引导前行.
对客租借物品的服务,客房应备的物品不包括( ).
洗衣分快洗和慢洗,费用相差( ),所以要向宾客说明,以免结账时出现争执.
方巾、面巾、浴巾和地巾为( )布草.
饭店客房设备用品种类繁多,价格相差悬殊,必须采用科学的管理方法,其首先要做好的管理工作是( ).
布草更换应遵循( )的原则.
( )是保养地毯的首要程序.
早餐30分钟后打电话征询宾客收餐,晚餐为( )后电话征询宾客收餐,将带回的餐具送洗碗间清洗.
客房部从( ),按照宾客电话要求提供完整的清洁服务.
客房内噪音允许值不得超过( ).
( )是保养地毯的首要程序.
一般情况下,客用物品的分析应该( )做1次.
方巾、面巾、浴巾和地巾为( )布草.
饭店客房设备用品种类繁多,价格相差悬殊,必须采用科学的管理方法,其首先要做好的管理工作是( ).
为保证住店宾客生命财产安全,必须在公共区域和客房内加强各类安全设施的配置,居于首要安全设施配置的系统是( ).
客房部办公室应备有"钥匙发放交回登记本",内容应包括( )等内容.
客房安全管理的特点不包括( ).
根据公安机关安全工作的有关规定,结合部门工作的基本特点,客房部安全管理工作的首要任务应是( ).
洗衣房洗涤的对象主要包括客衣、饭店布草、( )三大类.
为宾客引路应走在宾客的侧前方,距离宾客( )引导前行.
客人提出托婴服务,一般以( )作为计费起点.
对客租借物品的服务,客房应备的物品不包括( ).
宾客离店时,客房服务人员的送客服务的第一步为( ).
在受理宾客投诉的过程中,应特别注意维护的宾客( ),时刻都让其感到受到了重视.
当长住宾客抵达饭店时,要按照( )客人接待程序和标准进行.
多选题
对客房部员工的素质要求包括( ).
按照客房档次划分,客房类型包括( ).
客房对客服务模式选择的依据包括( ).
清洁整理客房的准备工作包括( ).
对于宾客档案的管理和使用,应当( ).
客房服务的特点有( ).
对客房部员工的素质要求包括( ).
客房对客服务模式选择的依据包括( ).
客房接待服务内容包括( ).
宾客档案的内容主要包括( )
会议型酒店需要考虑下列哪些因素( ).
按照客房档次划分,客房类型包括( ).
客房对客服务模式选择的依据包括( ).
客房清洁前的到岗前准备工作包括:( ).
宾客档案的内容主要包括( )
以下哪些内容是属于客房部运行的业务特点( ).
对客房部员工的素质要求包括( ).
客房接待服务内容包括( ).
清洁整理客房的准备工作包括( ).
按照客房预算指标的内容划分,客房预算管理指标包括( ).
客房服务的基本要求包括( ).
客房服务的特点有( ).
清洁整理客房的准备工作包括( ).
客房清洁前的到岗前准备工作包括:( ).
洗衣房工作流程为( ).

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